vendredi 2 avril 2010

Filets de morue au fromage

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Portions : 4

Ingrédients:
4 filets de morues, congelés
2/3 tasse (170 ml) fromage, râpé
1/3 tasse (85 ml) chapelure de craquelins
1/4 tasse (65 ml) beurre, fondu
1/3 tasse (85 ml) champignons, hachés
1 petit oignon, haché finement
2 c.à soupe (30 ml) persil frais, haché

Préparation:
  1. Etendre les filets de morue dans un plat à cuisson graissé. Réserver.

  2. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble.

  3. Répandre uniformément sur les filets de morue.

  4. Cuire au four à 450°F (230°C) pendant environ 25 ou 30 minutes.

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